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El molino para nixtamal es una máquina agrícola, [1] que se emplea para llevar a cabo el proceso de molienda del maíz en este caso el nixtamal (maíz) y así poder transformarlo finalmente en masa, para producir diferentes acompañantes de productos gastronómicos salientes de la masa, por ejemplo tortillas, tamales, tostadas, gorditas y tlacoyos, etc. [2] En algunas ocasiones también el

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Feb 15, 2019 · Cintli tortilleria organica y molino de nixtamal, Mexico City See 4 unbiased reviews of Cintli tortilleria organica y molino de nixtamal, rated 5 of 5 on TripAdvisor and ranked #2,233 of 6,094 restaurants in Mexico City.

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